Otro reto de parte de Lola Laffarga en su grupo
https://www.facebook.com/profile.php?id=100001871510438#!/groups/comidalight/,esta semana era una receta con arroz y lo MAS SANO POSIBLE,hice un risotto jejejeje....pero dije no ,no le va a gustar mucho ,a si que me propuse un plato light lght,tambien aprobeché que uno de mis hijos esta malito de la barriga y se lo preparé para el. Los ingredientes son: 2 vasos de arroz vaporizado,100 gr de jamón yok ,dos zanahorias,1 cebollita pequeña,dos dientes de ajos,aceite,sal y salsa de soja. Lo preparé de la siguiente manera : cocemos el arroz con sal y los dos dientes de ajos.Picamos toda la verdura y el jamón en trocitos muy pequeños.Ponemos el wok a calentar con muy poquito aceite ,echamos todo el picadillo,echamos sal y lo freimos durante unos minutos,escurrimos el arroz y se lo incorporamos al wok,le damos unas vueltas ,añadimos un chorrito por encima de salsa de soja ,apagamos el fuego...y linto para degustar,probar y me contais... :)
