Otro reto
entre amigas!!que son: Catalina,Conchi,Agnes y Silvia http://cocinaconcatalina.blogspot.com
Cuando dijeron hacer esta tarta yo encantada de hacer, pues nunca lo habia hecho y siempre esperaba el momento de hacerla.Ahora no tenía excusa , a si que manos a la obra...!
Los ingredientes son:
-300gr de harina
-250gr de azúcar
-1cucharada de cacao en polvo
-120gr de mantequilla
-1cucharada de vinagre
-250ml de buttermilk
-2 huevos
-1cucharadita de bicarbonato
- esencia de vainilla
-colorante rojo
En la batidora
mezclamos la mantequilla y el azúcar hasta que se haga una masa homgénea.Añadímos los huevos, buttermilk,vainilla y el colorante hasta que esté todo combinado.
Añadímos una cucharada de vinagre una cucharadita de bicarbonato todo junto.Ahora poco a poco incorporamos los ingredientes secos ya tamizados,hasta formar la masa.
Calentamos el horno a 180º arriba y abajo.Engrasamos el molde en forma de corazón,incorporamos la masa y metemos en el horno.Comprobamos con un palillo pinchandolo y cuando salga seco ya estará hecho el bizcocho.
-70gr de mantequilla sin sal
-400gr de azúcar glacé(añadímos poco a poco,lo mismo sobra) En la batidora eléctrica mezclamos el queso y la mantequilla , poco a poco vamos dejamos una consistencia homogénea que más nos gusta.Probar y me contais!
Has hecho una tarta genial, me encanta la idea del color que le has puesto, has triunfando en esta receta... De diez máximo... Un beso de mi parte, porque eres estupenda como amiga, bloguera y compañera de recetas....
ResponderEliminarPues te ha quedado una tarta preciosa, con esos bonitos colores por fuera, y con un corte por dentro fantastico. Besicos
ResponderEliminarTe ha quedado preciosa por dentro y por fuera, yo me comería un trocito, con lo rica que está.
ResponderEliminarbesos
chiquiiii mira que esta buena eeehhh??? reto superadooooo...y las fotos guapisimas...pero no tanto como tu ja ja ja un abrazo fuerte
ResponderEliminarpreciosa y riquisima ¿me guardaste un trocito?
ResponderEliminary mi trozo?????????????? ya estas mandandomelo. jejejejeje. preciosa, un poco clarita, la siguiente vez ponle mas cacao o mejor chocolate para que coja mejor el rojo. muakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
ResponderEliminarTe ha quedado estupenda, me encanta la decoracion final y el corte estupendo. Un beso !!
ResponderEliminarTe ha quedado preciosa por dentro y por fuera.
ResponderEliminarSaludos!!!