Hoy es el dia de las galletas en el twitter ,no me lo he pensado dos veces , buscando unas galletas saladas por el google encontré con estas http://es.paperblog.com/galletas-saladas-con-queso-y-aceitunas-1341648/ me ha encantado hacerlas,salen buenisimas,y saben a pizza.Los ingredientes que utilízé fueron estos:
-100gr de queso rallado.
-75gr de mantequilla.
-100gr de aceitunas picadas.
-200gr de harina apróximadamente.
-1 huevo
-Una cucharadita de bicarbonato.
-Una cucharadita de sal.
-Una cucharadita de orégano.
Utilizé unas varillas eléctricas,para mi es mas cómodo. En un bol se bate la mantequilla junto con el huevoAñadimos el queso y las aceitunas ya picados.Echamos sal y el orégano,seguimos baitendo,a continuación la harina poco a poco,hasta que esté la masa homogénea.
Echamos la masa en la mesa de trabajo,añadimos más harina hasta que veamos que la masa deja de estar pegajosa.
Dejamos reposar en la nevera unos veinte minutos.Sacamos de la nevera ,con el rodillo vamos extendiéndola y con el corta pastas que mas nos gusta formamos las galletas.Colocamos en la bandeja del horno con papel vegetal.Las metemos en el horno ya caliente a 180º durante 10-20 minutos o hasta que estén doraditas.Dejamos enfriar y luego a degustar.Probar y me contais... :)
Dejamos reposar en la nevera unos veinte minutos.Sacamos de la nevera ,con el rodillo vamos extendiéndola y con el corta pastas que mas nos gusta formamos las galletas.Colocamos en la bandeja del horno con papel vegetal.Las metemos en el horno ya caliente a 180º durante 10-20 minutos o hasta que estén doraditas.Dejamos enfriar y luego a degustar.Probar y me contais... :)
Muy pero que muy originales!
ResponderEliminarseguro que riquisimas, como todo lo que haces guapa. un abrazo
ResponderEliminarPues las voy a probar...ando algo cansada de dulce ultimamente y medio en huelga de horno pero estas galletas no me las pierdo..con sabor pizza..uhmm
ResponderEliminarMuaks
De pecado, estas galletas están para no dejar ni una. Bss!!
ResponderEliminarjolines qué ricas!!!!! me han encantado Enca! muaks
ResponderEliminarGema
qué pinta tan estupenda!!!!!!!!
ResponderEliminarun beso
Que cosas más ricas haces!!! Me encanta tu blog. Acabo de hacerme seguidora y si no te importa te voy a añadir a mi blogroll. Un beso
ResponderEliminarQue ricas, me quedo de seguidora. Vivo en Murcia y hay que apoyar todo lo murcianico.
ResponderEliminarBesicos
http://mirinconenlacocina-orquidea59.blogspot.com
Hola,he pasado por tu blog y estas de vacaciones,cuando regreses avisa vale...un beso guapa!!
Eliminarmadre mia que super galletas¡¡¡¡¡
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