ALAS CON LIMON Y ALMENDRAS

Este reto es de Angeles del blog http://cocinateca.blogspot.com/2012/02/pollo-en-salsa-con-cebollas.html  ,queria una receta que llevara pollo y cebolla,muy facil lo ha puesto,y despues de pensar me he decidido por hacer unas alitas guisadas pensado mas que nada para que coman los niños,porque les encanta¡¡ Los ingredientes son : ocho alas,una cebolla grande,tres dientes de ajo,dos zanahorias,un buen puñado de almendras crudas,un limón,tomillo,vino blanco,sal ,pimienta y aceite.Lo hice de la siguiente manera : Se frie las alitas hasta dorarlas y las apartamos,en ese mismo aceite freimos la cebolla ,ajos,zanahoria,almendras , un puñadito de tomillo,salamos y pimientamos ,tambien las almendras,dejamos que se rehogen un poco ,le añadimos las alita fritas, un vaso de vino blanco,unas rodajas de limón ,a continuación echamos agua cubriendo un poquito el guiso,lo tapamos dejandolo cocer unos 15 minutos ,hasta su completa cocción. Probar ya me contareis,si os gusta o no... :)