PAN DE PITA

Menudo asalto, me siento super orgullosa de mi bandalismo, me he metido en el blog deVIVI  lo he escarbado de cabo a rabo, hasta que por fín me he llevado mi tesoro, oye... me he quedado más agusto que ná!! He mirado y he visto maravillas de recetas, menudo blog tiene esta chica... que sepas que me ha encantado robarte, jejejeje! La hice de la siguiente manera, segun las pautas de Vivi ...
 .500gr de harina de fuerza
 .300ml de agua tíbia
 .1sobre de levadura seca
 .una pizca de sal
.1chorrito de aceite

 En un bol echamos el agua, levadura sal y aceite, con una espátula lo removemos , a continuación volcamos la harina y mezclamos. Echamos la masa a la mesa de trabajo para amasarlo mejor. Formamos una bola dejano reposar un para de horas, tapado con un paño húmedo.
Una vez elevada la masa, amasamos un poquitín y repartimos en bolitas pequeñas, con un rodillo las vamos aplastando dejandolos planos,  como unos dos centímetros y las ponemos en la bandeja. Precalentamos el horno a 180º ,  horneamos. Sacamos los panes cuando hayan dorado e inflado. Una vez fuera del horno las guardamos en una bolsa de plástico, a si quedarán mas blanditas. Probar y me contáis!!.